Nově prodloužená provozní doba na obou prodejnách, v Hybernské ul. před Vánoci i o víkendech! Podrobnější informace naleznete v kontaktech.

Kávové recepty


Recept: Rüdesheimer Kaffee

Káva a alkohol. Kombinace, která má svoje místo v kávové tradici většiny zemí světa. Kávu irskou a mexickou jsme si společně už připravili, tentokráte se vydáme mnohem blíž. K našim západním sousedům – do Německa.


Recept: Mexická káva

Zatímco irská káva, kterou jsme už také společně připravovali, je v Česku jako doma (i když jen v málokteré kavárně a restauraci ji dokážou připravit správně), kávu, kterou s námi ochutnáte dneska, na nápojových lístcích v Česku najdete jen velmi zřídka.


Recept: Irská káva

Letošní zima má sice do pořádné zimy daleko, neznamená to ale, že občas není potřeba zahřát se dobrým horkým nápojem s kapkou alkoholu. Pro ty, koho už omrzela klasika v podobě grogu, máme recept na pravou irskou kávu, která v těchto dnech (25. leden) slaví narozeniny.


Napěněný turek

Nabízíme Vám návod na zpestření Vaší ranní kávy. Uvařte si vodu na kávu svým oblíbeným způsobem. Dostatečné množství mleté kávy v šálku zalijte ne úplně vroucí vodou nadvakrát: První zalití, které je pouze do poloviny šálku má být co nejrychlejší, aby se káva rychle spařila. Vodu lijte z výšky, aby se mletá káva nedržela na hladině ale tak, aby se mletá káva potopila ke dnu šálku.