Nově prodloužená provozní doba na obou prodejnách, v Hybernské ul. před Vánoci i o víkendech! Podrobnější informace naleznete v kontaktech.

Největší cappuccino v ČR

Na veletrhu Top Gastro, který se konal ve dnech 5.-8. února 2009 bylo vyrobeno rekordní největší cappuccino v Čechách. Rekord se povedl na první pokus.

Na vytvoření českého rekordu se podílelo více než 60 lidí, z toho 40 baristů, kteří sestavili čtyřčlené týmy u deseti profesionálních kávovarů. Podařilo se vytvořit cappuccino o objemu 1.050 litrů, jeho příprava trvala 1 hodinu a 45 minut. 20 baristů bylo z Česka - samé známé tváře z oboru. Ostatní byli ze zahraničí.

Speciální šálek na cappuccino vyrobený pro překonání světového rekordu (o tom v příštím článku) měl průměr dva metry, vysoký byl 1,3 metru. Baristé do něj nejprve nalili pět tisíc lahodných espress a následně přidali správně napěněných osmsetpadesát litrů mléka.

Vytvoření českého rekordu v přípravě cappuccina trvalo sto pět minut.

Zájem ze strany médií byl velký. Téměr všechny běžné noviny o této akci informovaly, avšak účast z řad široké veřejnosti byla spíše sporadická.

Více se o akcích z veletrhu TOP GASTRO dočtete v následujících článcích.

Nalévání Lascata



Chcete dostávat podobné články a novinky z našeho e-shopu e-mailem? Přihlašte se zdarma odběru Kafénovin a získejte 10% slevu na první objednávku čerstvě pražené kávy.