Stovky italských kaváren 17.února vyvěsily černé vlajky – ve svém rodném městě Turíně toho dne zemřel dědic italského kávového imperia, Emilio Lavazza.
Jméno Lavazza je známé po celém světě, první kávu pod tímto jménem nabízel Emiliův dědeček Luigi již v roce 1895, právě v Turíně. Emilio ve firmě začal působit v roce 1955 po boku svého otce Giuseppeho, který se zasloužil o rozkvět a mezinárodní věhlas svého dědictví.
V roce 1971, kdy se stal Emilio generálním ředitelem podniku, pokračoval ve stopých svého otce a nadále rodinný podnik rozvíjel. Jako první v oboru začal s masivní televizní reklamou, která nesla své ovoce. Pod vedením Emilia se také vyvíjely nové postupy při pražení a balení kávy. Zaměřoval se na získávání podílů ve společnostech na sklizení a zpracování kávy , hlavně v Brazílii a Indii, které jsou svou kávou vyhlášené.
Firma vyváží kávu do celého světa a v Itálii ovládá nejméně polovinu trhu. Tatínek i dědeček by na Emilia Lavazzu a jeho způsob vedení firmy byli bezesporu hrdí...
Produkty tohoto kávového génia, kávu Lavazza, můžete zakoupit na našem e-shopu KávaKáva.cz.
