Nově prodloužená provozní doba na obou prodejnách, v Hybernské ul. před Vánoci i o víkendech! Podrobnější informace naleznete v kontaktech.

Existuje vůbec italská káva?

Jdete po ulici a ve výkladních skříních prodejen a štítech kaváren vídáte neonové nápisy: zde italská káva, v naší restauraci podáváme italskou kávu, pravá italská káva, italian coffee. Bez italské kávy by snad kavárna ani nebyla. Co to je vlastně italská káva? Existuje vůbec?

V dnešní době snad každý navštívil restauraci, kavárnu, podnik, kde prodávají pravou, nefalšovanou italskou kávu. Italská káva je mezi hospodskými, kavárníky vnímána jako něco vyjímečného, pravého. Italská káva je ta jediná pravá.

Příjdete takto do restaurace a zeptáte se: "Co tu máte za kávu?" a odpověď zní: "Máme tady expresso, espresso a také picollo a kapučíno."
Zkusíte se tedy jednou nesměle zeptat: "A jakou tedy máte kávu?" a odpověď zní: "Italskou."

Co tedy vlastně je ta italská káva? Je to káva, která se pěstuje v Itálii?
Víme, že v Itálii se pěstuje vinná réva a vyrábí se z ní víno, ale že by se v Itálii pěstovala káva o tom jsme v životě neslyšeli.

Existuje italské víno. Pěstované a vyráběné v Itálii.
Existuje také italský sýr. Krávy jsou chované v Itálii a sýr je vyráběn v Itálii.
Ale káva? V Itálii se opravdu nepěstuje káva.

Káva se pěstuje v subtropickém a tropickém pásmu. Káva se pěstuje v Africe, ve střední a jižní Americe, v Indii, Indonézii, Číně, Austrálii.
Existují tedy kávy brazilské, kostarické, etiopské, australské a jiné.

Co je tedy ta italská káva?
Italská káva je prosím káva, která byla do Itálie dovezena z výše uvedených zemí nebo kontinentů.
Neexistuje tedy nic jako italská káva.

Proč se tedy kávě dovezené do Itálie a vyvezené z Itálie říká italská káva?
Pravá italská káva?
Do Itálie se káva doveze. Velmi často to bývá lodí do přístavu Trieste. V tomto přístavu si kávu rozeberu obchodníci (tzv. výrobci kávy). Ve svých pražírnách všechny ty kávy z různých kontinentů upraží a kávu přejmenují.
Poté se tyto kávy prodávají jako kávy italské.


Existuje tedy pravá italská káva?

Italskou kávu zakoupíte za nejnižší ceny na trhu zde: www.kavakava.cz





Chcete dostávat podobné články a novinky z našeho e-shopu e-mailem? Přihlašte se zdarma odběru Kafénovin a získejte 10% slevu na první objednávku čerstvě pražené kávy.