Vážení zákazníci, z důvodu nedávných povodní je v současné době nedostupná většina našich čerstvě pražených káv.
Dostupné budou opět koncem tohoto týdne. Děkujeme Vám za pochopení.

Články o kávě, recepty, recenze


Když se na vás z kávy dívá kočka s rybami

Coffee art nebo také latte art – kouzelné obrázky v pěně cappuccina či caffè latte jsou uměním, které má spoustu příznivců i vlastní mistrovství světa. Co ale coffee art ve 3D? Lze to vůbec? Ano. Pojďme se společně dozvědět více.



Jak připravit kávu ve vacuum potu

Čerstvě mletá káva a aparatura, která nikoli vzdáleně připomíná alchymistickou dílnu či moderní laboratoř. Když zapálíte kahan, budete ohromeně sledovat, jak se „křivule“ plní výbornou kávou. Vacuum pot.


7 tipů, jak z french pressu dostat maximum

French press patří k nejpoužívanějším způsobům přípravy filtrované kávy. Kávové zrno uvolní to nejlepší ze svého nitra bez použití tlaku, zároveň zůstanou zachovány i ty nejjemnější chuťové nuance, které v espressu nenajdete. Sedm tipů a triků poradí, jak z french pressu dostat maximum.


Jak připravit kávu v dripperu

Filtrovaná káva nebo espresso? Pokud si chcete oblíbený nápoj vychutnat ve všech odstínech chuti, zvolte filtrovanou. Na rozdíl od přípravy espressa neprobíhá její příprava pod tlakem a káva si zachovává mnohem širší škálu chuťových nuancí.




Káva a hubnutí nejsou nepřátelé

Když doktorka Cajthamlová objevila v pořadu Jste to, co jíte svého svěřence, jak pije kávu, dostalo se mu varovně zdviženého prstu. Káva a hubnutí nejdou k sobě. Buď jedno nebo druhé. S kávou nezhubnete. Měla pravdu?



Jak připravit frappé

Máte rádi frappé? Dáváte si ho v českých kavárnách a restauracích? Možná vás to udiví, ale pravé frappé jste patrně dosud neochutnali. Pokud tedy nejezdíte na dovolenou do Řecka, které je jeho domovem.