Etiopie Sidamo, kterou Vám nabízíme, je druh kávy arabiky. Má svůj původ právě v Etiopské provincii Sidamo, po které získala jméno. Stejně jako většina afrických káv, Etiopie Sidamo charakterizují malá šedavá zrnka, která mají svou cenu zejména pro hluboké, kořeněné a květinové aroma s příchutí vína anebo čokolády.
| Typ | Mletá káva |
| Balení | Standardní balení |
| Hmotnost | 250 gramů |
| Dostupnost: | skladem na prodejně odesíláme ihned |
Uprostřed Afrického rohu rozkládá se dnes země, která za pozornost naši stojí a pravlastí kávy považována jest. Dříve její jméno Habeš znělo, ale dnes nazývána jest Etiopií. Jedna z mála věcí, co za léta dlouhá zůstalo nezměněna, je lahodná káva, kterou tato země africká stále oplývá a k nám do Evropy často dovážena jest na velkých lodích po moři Středozemním.
Káva z Etiopie je velmi lehká a jemná a mírně kořeněná. Charakteristické je pro ni i její znamenité ovocné aroma s lehkou příchutí po černém rybízu, v pozadí je doplněna o mírnou kyselost.
Etiopie je dodnes důležitou pěstitelskou zemí a také nejvýraznějším
vývozcem arabiky mezi zeměmi Afriky. Pro její pěstování jsou v jižní
části země ideální podmínky, obzvláště náhorní plošina Tana, kde se
pěstuje právě arabika. Kávy zde rostou planě v hájích, na malých
farmách i na velkých plantážích a jsou zpracovávány suchou i mokrou
metodou.
Etiopie nás navíc obohatila označením pro „kávu“, které je, podle
záznamů, odvozené z názvu province Kaffa.
Tato káva začíná s aromatem jasmínu a sladkých plodů. V ústech se odehraje nikdy nekončící sen o mladých jahodách a sladké smetaně, až najednou vše skončí s doznívající sladkostí, která Vás nechá v očekávání na další doušek.
Zatím zde nebyl vložen žádný uživatelský komentář.
Zobrazit ceny a platit v EUR
